2019/10/16 10:12
今日は私がどうしてクレイでウェディングケーキを作ろうと思ったかについて
お話したいと思います😊
私は大阪の外資系ホテルで10年以上パティシエをしていました。
その中で最も得意だったのが
オリジナルのバースデーケーキや
ウェディングケーキです🎂
お客様のご要望にお答えして
世界にひとつだけのケーキを作るのは
とっても楽しく、やりがいがありました!
普段と違う仕事ができるので
新しい技術も習得できます。
どうしたらもっと可愛くなるだろう??
どうしたらもっとお客様のご要望に近いケーキができるだろう??
そんなことを考えながら作る時間が
大好きでした🤗💕
マジパンという人形細工が一番得意でした!
お砂糖でウェディングケーキを作るのも大好きでした!
しかしマジパンもお砂糖も湿気と高温に弱く
作りやすい季節が限られています。
記念に取っておきたいと思っても
食品なので保存環境が悪いと
いい状態のままキープするのは難しいのです💦
そこでクレイの登場です!
クレイであれば湿度や気温に左右されず
いつでもいい状態で作ることができます♫
直射日光などを避ければ
保存も簡単です♫
そしてなんと!!
とっても軽いんです😊
マジパンやお砂糖で作るとなかなかの重さなのです!
そして、クレイは丈夫なので配送も可能なのです!
と いうことで!
お客様のご要望に
季節にとらわれずたくさんお答えしたい!!
世の中の花嫁様のために
理想のウエディングケーキを届けたい!
その思いで
クレイパティスリーナオを始めました♡
もちろん!!
お子様のお誕生日記念や
ご両親の還暦、結婚記念日などのお祝い
そんなご要望もお受けしております♪
皆様の
大切な1日を。。。
最高の1日を。。。
彩るお手伝いをさせていただけたらと思っております!
どうぞよろしくお願いします♡
最後までお読みいただきありがとうございました